De eerste Westlandse groenten uit de kas van Aron en Adrienne Scheffers.

De eerste Westlandse groenten uit de kas van Aron en Adrienne Scheffers.

Eindelijk langzaam maar zeker komen de eerste Westlandse groenten weer uit de kas, langzamerhand gaan we steeds minder groenten bestellen bij onze groentenleverancier,

Adrienne is weer super enthousiast aan de gang gegaan met het telen van super mooie producten voor Pure Passie.

2015-03-18 11.54.40

De eerste brocoli’s hebben we al geoogst.

2015-03-18 11.54.56 2015-03-18 11.55.09

De tuinbonen en doperwten word nog wel even wachten,

2015-03-18 11.55.47

Als je dit ziet word je toch helemaal blij, en het mooie van zo een viooltje is, hoe meer bloemetjes je er van plukt hoe meer ze geven.

Vanwege het vele werken op de grond wat nog al een behoorlijke lichamelijke belasting is, is er dit jaar gekozen voor een paar tafels op normale werkhoogte voor de producten in pot.

2015-03-18 11.55.56 2015-03-18 11.56.25

Zoals je ziet gaan er weer genoeg prachtige producten uit de kas komen dit jaar.

2015-03-28 12.18.13

We hebben zelfs een paar prachtige kafir lime planten voor in de kas, waarvan we het blad gebruiken en er is er zelfs 1 met vruchten. Ik ben benieuwd of die in dit klimaat zullen volgroeien dat word nog een behoorlijke uitdaging.

2015-04-01 11.47.33

De eerste venkel zal niet meer zo lang op zich laten wachten.

2015-04-01 11.47.40

Mini paksoi over een week of 3 te oogsten.

2015-04-01 11.48.46

Deze knoflook gaat nog wel even duren maar wat gaaf dat we die zelfs hier in het Westland kunnen telen!2015-04-01 11.49.14

Nou zoals je ziet gaan er weer genoeg prachtige producten aankomen, ik kan niet wachten om te gaan oogsten en werken met deze pracht producten.

Wat een topweer en wat een top producten uit de kas deze week.

Deze week met het zonnige warme weer moesten we bijna door de kas rennen om de producten er uit te halen, oooh wat groeit het allemaal snel met dit weer.

De komkommers zijn deze week gebruikt voor onze amuse, een gazpacho van Westlandse groenten met daarin een bolletje vlierbloesem sorbetijs.

2013-07-03 13.20.12

En deze mini komkommers hebben we gebruikt als garnituren bij de voorgerechten van het verrassingsmenu.

2013-07-03 13.22.56

De prachtige paarse snijbonen waren helaas een tegenvaller, na elke vorm van garing of verhitting verdwijnt per direct deze prachtige paarse kleur van de snijbonen en waren ze gewoon net als de normale snijboon gewoon weer groen!

2013-07-03 13.23.59

Maar gelukkig hebben we ook nog gewoon de groene snijboon rechts en links sperziebonen.

2013-07-03 13.26.08

Wat gaat er nog komen? Gele courgette bolletjes.

2013-07-03 13.14.41

Gewone groene spruiten.

2013-07-03 13.17.39

Paarse spruiten.

2013-07-03 13.17.59

Venkelknollen.

2013-07-03 13.13.49

Witte, gele en paarse wortelen.

2013-07-03 13.21.43

Kortom er komt weer genoeg binnen nu en enkele weken uit de kas van Aron en Adrienne Scheffers.